ACAR TIMUN


ACAR TIMUN

BAHAN :
2 buah timun, buang biji, potong kotak kecil
1/4 buah nanas, cuci, potong kotak kecil
1 buah wortel, kupas, cuci, potong kecil
Bawang merah sesuai selera (sy pake 1 ons), kupas, cuci, potong 2
Cabe rawit ijo sesuai selera (sy pake segenggam)

BUMBU :
150 ml air kurang lebih
1 sdt garam
3 sdm gula pasir atau sesuai selera
1 sdm penuh cuka

CARA MEMBUATNYA :
Masak air bersama gula & garam hingga mendidih dgn api kecil (tujuan air dimasak dulu agar acar bisa tahan lama) matikan api, tunggu hingga hangat kuku. Masukan cuka, aduk rata.
Tempatkan timun wortel nanas bawang merah & cabe rawit ijo dlm wadah, kemudian tuang larutan cuka, aduk hingga rata.
Simpan di kulkas minimal sejam, acar timun siap disajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel