UDANG TEPUNG SAUS SAMBAL BANGKOK


UDANG TEPUNG SAUS SAMBAL BANGKOK

Bahan-Bahan:
Udang Tiger 1 kg
Telur Ayam 1 butir
Tepung Sajiku secukupnya

Bahan Saus:
Bawang bombay 1/2 buah
Cabe keriting merah 4 buah
Indofood Sambal Bangkok 1 botol
Tepung maizena 1 sdt
Air 200 ml
Blueband 1 sdm untuk menumis

Langkah-langkah:
Udang Tepung
Bersihkan dan cuci udang.
Kocok telur dan masukan udang kedalam kocokan telur dan aduk rata.
Ambi satu persatu udang dan taburi tepung sajiku, ulangi hingga udang habis. Lalu goreng hingga matang.

Saus Sambal Bangkok
Iris bawang bombay dan dan cabe keriting merah sesuai selera.
Tumis bawang bombay hingga layu, masukan cabe keriting tumis sebentar lalu masukan air dan indofood sambal bangkok, masak hingga mendidih.
Larutkan maizena dengan air sedikit, lalu masukan kedalam saus aduh hingga mengental.
Masukan udang yg sudah digoreng ke dalam sausnya aduk hingga rata.
Sajikan udang tepung saus sambal bangkok dengan nasi putih panas



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel