TALAM GULA MERAH


TALAM GULA MERAH

(dengan modifikasi)

Bahan Merah
60 gr tepung beras
60 gr tepung tapioka
100gr gula merah iris
200ml santan
1/4 st garam

Bahan Putih
50 gr tepung beras
200 ml santan kental
Sejumput garam

Cara Membuat
Panaskan Kukusan
Siapkan kucing plastik olesi minyak goreng
Masak gula merah dan santan. Aduk sampai gula larut.angkat , saring. Siapkan sebuah baskom, tuang tepung beras dan tapioka,garam didalamnya.Masukkan Larutan gula. Aduk pakai whisk sampai licin.
Tuang ke kucing plastik masing2 isi 1/2 bagian cucing. Kukus 15 mt.
Campur dalam baskom tepung beras, garam, santan hangat. Aduk dengan whisk sampai licin. Tuang diatas adonan merah tadi.Masak kembali selama 10 mt.
Angkat.Biarkan agak dingin sebelum di keluarkan.Hidangkan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel