Tahu Masak Daging Cincang


Tahu Masak Daging Cincang

Tahu Masak Daging Cincang
Ini masakan kmrn baru sempet upload, masak tahu pakai daging cincang enak deh, rasa2 oriental gtu kaya di resto2 chineese food mau di pedesin jg boleh ya, klo saya mah dylan lover banget jd klo masak galau antara mau pedes apa enggak dan berujung pd ga pedes jg hehehhe oiyaa saya dpt resep ini dari buku ci @ xanderskitchen tapi banyak yg di rubah tq ya ci sudah menginspirasi

Bahan :
1 buah tahu cina
150 daging cincang
1/2 bwg bombay, cincang
2 siung bwg putih, cincang
2 buah cabai merah, buang biji, potong2
Seruas jahe, iris
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
Garam, merica secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Air secukup nya
1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air

Cara buat :
Bumbui daging cincang dgn 1sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, sisihkan
Potong tahu menjadi 8 bagian, goreng sampai berkulit, sisihkan
Tumis bwg putih, bawang bombai, jahe, cabai merah hingga harum. Masukan daging cincang , aduk hingga berubah warna
Tambahkan air secukupnya dan beri saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, merica, kaldu jamur aduk rata
Tambahkan tahu, masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Koreksi rasa. Menjelang di angkat beri larutan maizena. Aduk hinggak mengental. Angkat dan sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel