Sop Bakso Sosis
Sop Bakso Sosis
By: @dapoertjomel
Bismillah
Assalamualaikum masak yg berkuah seger aja hari ini ya
Bahan:
5 buah sosis
10 pentol bakso
2 buah kentang ukuran sedang, potong-potong
1 buah wortel, diiris
Kaldu bubuk secukupnya
Air secukupnya utk merebus
Sedikit minyak/margarin utk menumis
Daun bawang dan bawang goreng utk taburan (saya td ga pake bawang goreng krn lg ga ada stok)
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
1 siung bawang putih
Merica sedikit
Cara membuat:
Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih masukkan wortel dan kentang.
Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang bumbu tumisan ke dlm panci.
Masukkan bakso dan sosis.
Beri kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Setelah semua bahan matang, matikan kompor dan segera sajikan selagi hangat dg taburan daun bawang dan bawang goreng.
