SAMBEL TERONG


SAMBEL TERONG

BAHAN :
1 kg terong ungu,bersihkan,belah 2 lalu goreng,angkat,sisihkan.

BUMBU HALUS :
25 buah cabe merah keriting
15 buah cabe rawit merah
8 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1 buah tomat merah
1/2 sdt terasi bakar
Garam & gula merah secukupnya
50 ml air

CARA MEMBUATNYA :
Tumis bumbu halus dgn minyak hingga benar2 matang & tak bau langu lalu masukan air,beri garam & gula merah secukupnya,aduk hingga rata & mengental lalu masukan terong goreng,masak hingga bumbu meresap sempurna,koreksi rasa & sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel