Roti pisang jadul (apem pisang jadul)


Roti pisang jadul (apem pisang jadul)

Soreee kangen yg jadul".
Kemarin" bikin request sikrucil nah sekarang bikin buat mamaknya.
Roti pisang jadul/apem pisang jadul

Bahan :
500gr pisang matang, kupas dan lumatkan
25gr kismis
250gr terigu
75gr gula pasir ( suka manis tambahkan)
2btr telur
30gr susu bubuk
75gr margarin, cairkan
1sdt ragi instan
250cc santan sedang
1/2sdt vanili bubuk
sejumput garam.

Toping : 
pisang secukupnya, potong".

Cara :
campur terigu dan ragi instan, aduk rata
masukkan susu bubuk, vanili dan garam aduk rata.
kocok telur dan gula dgn wish sampai gula larut masukkan dlm campuran tepung.
masukkan bahan cair (margarin cair dan santan) aduk rata.
aduk sampai tdk bergerindil
masukkan pisang dan kismis aduk rata.
diamkan adonan -+1 jam
panaskan cetakan ( sy, martabak mini).
tuang adonan 3/4cetakan .
tunggu 3menit beri irisan pisang tutup cetakan
masak sampai kekuningan (bagian atas mengering).
balik dan masak matang
sajikan.
(Gunakan api kecil).



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel