Rebung masak gulai


Rebung masak gulai

Ini rebung muda dan gak bau pesing ya.

Bahan
600 gr rebung
1 santan Sasa @65 ml
2 sdm udang kering
2 sdm udang basah
Pete
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 btng serei
1 ruas lengkuas
600 ml air

Bumbu halus
15 cabe merah keriting
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 bh kemiri
1 ruas kunyit
1/2 sdt terasi
Gula
Garam
Kaldu jamur
Lada

Tumis bumbunya masak seperti masak lodeh aja ya

Tip
pilih rebung yg muda raba sisinya licin gak berjarot ya dan gak bau pesing lalu di potong2 rebus 2 sampai 3 kali ganti airnya ya ,siap di pakai



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel