Pizza Mini⁣


Pizza Mini⁣

Bahan :⁣
200 gr Tepung pro tinggi (aku cakra) ⁣
100 gr Tepung pro sedang (aku segitiga)⁣
40 gr Gula pasir (aku gula pasir yg d Blender)⁣
1 butir Kuning Telur⁣
6 gr Ragi Instant⁣
1/2 sdt Garam⁣
60 gr Salted Butter (aku royal palmia butter margarin)⁣
150ml Air Es (aku susu cair dingin 160ml)⁣

Topping :⁣
Saus tomat botolan⁣
Keju Parut/ keju cepat leleh (aku quiktmelt Lebih enak pakai Mozzarella)⁣
Sosis Sapi⁣
Oregano ⁣
Bayam petik daunnya⁣
Daun bawang⁣

Langkah :⁣
Campur semua bahan kering, aduk rata,tuang kuning telur dan susu cair dingin perlahan sambil terus di uleni⁣
(Sperti biasa aku ulen tangan dlu ya smpe setengah kalis)⁣
Setelah setengah kalis Tambahkan Garam dan mentega mixer dgn kec rendah lama2 naik k kec paling tinggi sampai kalis elastis ,tutup serbet basah atau plastik 
Diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang d tempat yg bersuhu hangat (aku td 35 menit)⁣
Setelah didiamkan ngembang Timbang adonan masing2 30-35 gr dan bulatkan pipihkan adonan/ gilas kemudian taruh dalam Loyang yg sudah dioles margarin beri jarak ya 
Tusuk2 menggunakan garpu Beri saus tomat,ratakan sendok.tambahkan potongan Sosis,bayam taburi Keju parut semprot saus tomat⁣
Tabur oregano dan daun bawang diamkan lagi 30 mnt sampai mengembang⁣
(Catatan : karena pada saat ngasih toping juga lumayan lama jd aku ga di diamkan lagi ya Jd setelah semua beres d kasih toping langsung oven)⁣
⁣Panggang d oven yg udah d panasin sebelumnya Dgn suhu 200°c api atas bawah Aku slama 30-35 menit Sesuaikan oven masing-masing ya



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel