Oseng Tempe Buncis Cabai Hijau


Oseng Tempe Buncis Cabai Hijau

Assalamu'alaikum masak siang tadi, mumpung lagi ndak males, btw buat teman2 yang kemaren belum kebagian pecel bisa order via shopee atau wa yaaa mohon jangan dm karena pasti ketumpuk2 jadi banyak yg terlewat, jadi kemaren itu pas belanja ada daging sesetan masih seger2, daging sesetan itu kayak otot/koyor/tulang muda yang nempel2 di daging gitu, paling sedep buat tumisan atau dimasak kecap pedas gitu, kalau gak ada daging sesetan boleh juga pakai tetelan, koyor, ataupum kikil juga sama2 enak

Bahan:
1/2papan tempe, boleh lsg dipotong2 boleh juga digoreng dulu
100gr bubcis, potong2
150gr daging sesetan, bisa diganti tetelan
100gr cabai hijau, potong2
2buah cabai merah besar, potong serong
5buah cabai rawit, potong serong

Bumbu cincang halus:
5siung bawang putih
8siung bawang merah

Bumbu lain:
1sdm saos tiram
3sdm kecap manis
Gula, garam, merica, kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:
tumis bawang putih dan bawang merah hingga garing, masukkan daging sesetan beri air secukupnya
kecilkan api tunggu hingga daging empuk, selanjutnya masukkan tempe, cabai hijau, cabai merah, rawit, dan juga buncis
bumbui dng saos tiram, kecap manis, gula, garam, merica dan kaldu jamur
masak hingga kuah asat dan bumbu meresap
sajikan bersama nasi panas



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel