Oseng Pindang Cabe


Oseng Pindang Cabe

Bahan
14 Potong ikan pindang (goreng, pisahkan duri, potong)
1/4kg cabe ijo keriting
1/2ons cabe rawit merah
1sdm saos tiram
3sdm kecap
1sdm gula pasir
5 bawang merah
5 bawang putih
3cm lengkuas digeprek
150ml air
Sedikit garam dan penyedap
Minyak untuk menumis

Cara buat:
tumis bamer, baput, lengkuas sampai layu masukkan ikan pindang yg sudah dipotong2, beri air, lalu masukkan saos tiram, kecap , gula pasir, aduk dan tutup tunggu air sampai meresap dan tinggal sedikit.
lanjut masukan cabe yg sudah dipotong2 aduk sampai layu, lalu masukkan garam dan penyedap, tes rasa jika sudah pas matikan kompor.

Note: 
jangan nunggu layu cabai, biar waktu dimakan masih berasa kraus2 dan seger.
Selamat mencobaa



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel