NASI GORENG PETE with RAWIT


NASI GORENG PETE with RAWIT

Bahan :
2 porsi nasi (sebaiknya di dinginkan dl)
1 batang daun bwg, iris
Pete seckpnya
3 rawit setan, buang bijinya, potong" kulitnya / cabe merah
1 sdm ikan teri nasi (goreng dl)
1 sdm kecap asin & 1 sdt kecap manis / sesuai selera, bs di cicipi kl kurang di tmbh
Royco & garam seckpnya
1-2 butir telur ayam (optional)
Minyak goreng / margarine seckpnya

Bumbu halus :
5 siung bwg putih (kl 1 porsi pake 3 siung bwg putih)
5-6 siung bwg merah
7 rawit lombok (rawit setan) / sesuai selera

Cara :
Panaskan minyak / margarine seckpnya, lalu tumis bumbu halus harum, tmbhkn daun bwg, aduk" hingga rata.
Pinggirkan tumisan cabe, lalu tmbhkn telur, aduk" sampai telur matang (orak arik), lalu tmbhkn nasi, aduk semua hingga rata, tmbhkn pete,kecap asin, royco & garam, dan sebagian ikan teri koreksi rasa.
Aduk & masak sampai bnr" semua bahan tercampur rata.
Sajikan & taburi dg sisa ikan teri yg telah digoreng dan bahan pelengkap lainnya.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel