MIXED SEAFOOD SAUS PADANG

Bahan

1 ekor cumi, potong2, goreng sebentar.

10 ekor udang besar, goreng sebentar

10 bakso ikan, goreng sebentar

1 buah jagung, potong2 rebus

1/2 bawang bombay iris

2 cm jahe geprek

3 sdm saus sambal

3 sdm saus tomat

1sdm saus tiram

Garam, gula, merica

Bumbu halus

5 bawput

8 bawmer

10 cabe merah

Cara

Tumis bumbu halus dan jahe sampai wangi dan berminyak.

Masukan bumbu2, koreksi rasa.

Masukan cumi,udang, bakso, jagung dan bombay.

Aduk rata, angkat

Selamat mencoba mom

Kategori