MIXED SEAFOOD SAUS PADANG
MIXED SEAFOOD SAUS PADANG
By @yscooking
Bahan
1 ekor cumi, potong2, goreng sebentar.
10 ekor udang besar, goreng sebentar
10 bakso ikan, goreng sebentar
1 buah jagung, potong2 rebus
1/2 bawang bombay iris
2 cm jahe geprek
3 sdm saus sambal
3 sdm saus tomat
1sdm saus tiram
Garam, gula, merica
Bumbu halus
5 bawput
8 bawmer
10 cabe merah
Cara
Tumis bumbu halus dan jahe sampai wangi dan berminyak.
Masukan bumbu2, koreksi rasa.
Masukan cumi,udang, bakso, jagung dan bombay.
Aduk rata, angkat
Selamat mencoba mom