LUPIS


LUPIS

500 gram beras ketan cuci bersih rendam air 2-3 jam
5 lembar daun pandan
secukupnya Daun pisang untuk membungkus
secukupnya Tusuk gigi
200 gr Kelapa parut beri sejumput garam lalu kukus kurleb 10 mnt

Bahan Kuah:
100 ml air
200 gram gula merah, iris halus ( pilih yg kualitas bagus )
2 lbr daun pandan, simpulkan

Cara Buat :
Beras ketan yang sudah rendam selama 2 jam buang airnya dan tiriskan
Bentuk daun pisang seperti ukuran segitiga lalu beri 2 sdm ketan lipat dan sematkan dengan tusuk gigi /lidi lakukan sampai beras habis masak kurang lebih 1 jam (sampai matang)

Sirup gula: 
masukan gula merah di panci, tambahkan air dan daun pandan, masak sampai mendidih lalu saring
Ambil lupis gulingkan di kelapa parut lalu siram dengan sirup gula nya



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel