Lemper Abon


Lemper Abon
 
Bahan:
250gr beras ketan, cuci bersih lalu rendam 3jam
250ml santan
2 helai daun salam
2 helai daun pandan
1/2 sdt garam
Abon secukupnya
Daun pisang

Cara membuat:
Kukus beras ketan kurleb 15 menit, di tempat lain masak santan, daun salam, pandan dan garam hingga mendidih
Angkat kukusan, masukkan ketan ke dalam santan, biarkan hingga santan meresap
Kukus kembali ketan selama 30menit atau sampai matang. Angkat dan sisihkan.
Bagi dua ketan sama rata, lalu tuang 1 bagian ke dlm loyang, padatnya menggunakan sendok.
Beri abon ke atas ketan, ratakan hinga smua permukaan ketan rata dgn abon, kemudian tuang lagi sisa ketannya, ratakan dan padatkan menggunakan sendok. Potong2 ketan lalu bungkus dgn daun pisang. Siap disajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel