Lemet Singkong Nangka
Lemet Singkong Nangka
By. @sukmawati_rs
Bahan :
1kg singkong kupas, parut halus
1 bungkus bubuk agar2
1/2 buah kelapa setengah tua, parut
200 gr gula aren/gula merah, iris halus
Secukupnya gula pasir (jika kurang manis)
1 sdt garam
8 buah nangka, buang hijinya, iris kotak kecil
Daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat:
Campur dan aduk semua bahan di atas.
Ambil selembar daun pisang, beri 2sdm isian, gulung, lipat kedua ujungnya.
Panaskan dandang kukusan, masak 30mnt hingga matang.
Angkat, Sajikan.