Lemet Singkong Nangka

Bahan :

1kg singkong kupas, parut halus

1 bungkus bubuk agar2

1/2 buah kelapa setengah tua, parut

200 gr gula aren/gula merah, iris halus

Secukupnya gula pasir (jika kurang manis)

1 sdt garam

8 buah nangka, buang hijinya, iris kotak kecil

Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat:

Campur dan aduk semua bahan di atas.

Ambil selembar daun pisang, beri 2sdm isian, gulung, lipat kedua ujungnya.

Panaskan dandang kukusan, masak 30mnt hingga matang.

Angkat, Sajikan.

Kategori