LEKKER MARTABAK TIPIS


LEKKER MARTABAK TIPIS

Bikinan udah 2 bulanan yg lalu, nyoba modif dari resep crepes yang sudah pernah di share pakainya baking powder bukan baking soda 
Menurutku lebih renyah pakai baking soda dibanding baking powder, tapi orang rumah yang makan ga tau bedanya tetap habis aja mau foto juga susah karena bikinnya antri dan sudah dimintain terus oh yah ini saya bikin pake walik yah karena pakai teflon hasilnya kurang bagus nanti aku share foto beda pakai walik dan teflon

Bahan:
300 gr tepung terigu pro sedang
50 gr tepung beras
100 gr gula pasir
1 SDT baking powder
1 butir telur, kocok lepas
1/2 SDT garam (kurangi dikit)
1/4 SDT vanili bubuk
430 ml air (bisa mix dengan susu cair)

Isian: 
suka suka

Cara membuat:
Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan air, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata sampai halus, saring.
Masukkan baking powder, diamkan 10 menit.
Panaskan adonan diatas walik (tidak usah oles) dengan api kecil (pakai teflon juga bisa tapi hasil tidak sebagus walik). Beri isian (saya pakai keju parut dan meises), masak sampai mengering kecoklatan, lipat dan angkat.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel