LAPIS LEGIT PANDAN


LAPIS LEGIT PANDAN

Lapis legit pandan
Pakai endapan dari jus daun pandan
Wanginya udh pasti menggoda
Bikin diloyang mini ukuran 10x20

Bahan A
190 gr butter
1 sdm SKM

Bahan B
14 butir kuning telur
120 gr gula halus

Bahan C
25 gr terigu
10 gr susu bubuk

Bahan D
4 sdm endapan air pandan (1-2 tetes pasta pandan) hasil lebih ijo
1 sdt pasta vanilla

Cara membuat
Mixer bahan A sampai pucat dan rata.
Mixer bahan B sampai ngembang soft peak.
Campurkan bahan C kedlm bahan B sambil diayak. Tambahkan bahan A dan D aduk rata kembali.
Panaskan oven api atas bawah sampai 200°C matikan api bawah dan nyalakan api atas saja. Panggang perlapis 45gr (loyang uk.20x10×7). Loyang oles tabur atau alas kertas jiga bisa.
Perlapis kurang lebih 5 menit tambahkan lagi adonan 45gr lakukan sampai adonan habis.
Tunggu dingin keluarkan kue dr loyang. Potong2 dan sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel