LAPIS KUKUS


LAPIS KUKUS

Bebikinan tadi pagi lapis kukus, ini request koko dan kue terfavorite, menurut dia ini cakenya ga eneg wangi dan teksturnya lembut.
Selalu full butter untuk cake ini, jadi walaupun ekonomis terasa kayak cake mahal yang identik dgn harumnya butter.
Pemula pun pasti berhasil untuk jenis cake ini. So gada alasan tdk mencoba

Bahan
80gr kuning telur (5 butir)
90gr putih telur (4butir)
125gr gula pasir
10gr emulsifer
70gr tepung terigu p.rendah
1/2sdt baking powder
18gr susu bubuk
90 gr butter (lelehkan)
1 sdt pasta vanilla

Taburan
coklat bubuk kualitas bagus
Supaya tdk pahit.

Cara membuat
Kocok kutel, putel, gulpas, dan emulsifer sampai ngembang.
Masukkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk. Kocok rata.
Tuang butter ke dlm adonan adu hingga rata dgn spatula.
Panaskan kukusan hingga beruap.
Ambil kurleb 5sdm adonan tuang ke dlm loyang uk. 22x10cm, taburi coklat bubuk dgn menggunakan ayakan.
Kukus selama kurleb 10 menit untuk setiap lapisnya. Ulangi melapisi adonan hingga habis.
Lapisan trakhir kukus lebih lama 10menit. Angkat dan dinginkan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel