Kue Pukis (versi 1 telur & no mixer)
Kue Pukis (versi 1 telur & no mixer)
By : @chikaafransisca
Bahan :
1 bh telur
75 gr gula halus
1/4 sdt vanili bubuk
125 gr terigu
1/2 sdt ragi
50 gr margarin, cairkan
200 ml susu cair
Cara membuat :
Ayak terigu, vanili bubuk, masukkan ragi, sisihkan
Kocok telur & gula halus dengan whisk sampai rata
Masukkan campuran terigu bergantian dengan susu cair
Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata, diamkan 1 jam
Panaskan cetakan, oles dengan sedikit margarin
Tuang adonan ke cetakan sampai 3/4 penuh saja, tunggu sampai berlubang2, beri topping sesuai selera, panggang sampai matang.
