KUE CUCUR


KUE CUCUR

Bahan :
135 gr tepung beras
115 gr tepung terigu
1/4 sdt garam
150 gr gula pasir
300 ml air
1 lembar daun pandan
Pasta pandan

Cara membuat :
Didihkan air, gula dan daun pandan, angkat dan biarkan sampai hangat.
Campur tepung beras, tepung terigu dan garam tuang air gula sedikit demi sedikit sambil di aduk dng whisk smpai tdk bergerindil, tambahkan pasta pandan.
Mixer dng kecepatan sedang selama 5 menit kemudian diamkan 1 jam (tutup kain bersih).
Panaskan minyak sampai benar2 panas dng api kecil (minyaknya dikit aja yaa) tuang adonan 1 sendok sayur, biarkan sampai kelihatan berserat dan matang. Angkat dan tiriskan di tissu makan.
Kue cucur siap di sajikan.

NB : 
untuk resep di atas jd 10 buah kue cucur



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel