Ketan Item


Ketan Item

Bahan :
200gr beras ketan hitam
3-4 sdm gula merah sisir (sesuai selera)
Air secukupnyanya
1/4 kelapa setengah tua, parut
Garam

Caranya :
Cuci beras ketan hitam sampai bersih. Kukus beras ketan hitam pada kukusan. Setelah 5-10 menit, siram" sedikit air menggunakan sendok makan secara merata lalu kukus lagi. Ulangi terus sampai beras ketan matang
Setelah matang, masukkan gula merah yang sudah disisir secara acak, kukus sebentar sampai gula merah cair. Aduk" rata, matikan api, sisihkan
Kukus kelapa parut selama 10 menit. Keluarkan lalu taburi sedikit garam. Aduk rata

Penyajian :
Taruh ketan hitam pada piring lalu beri taburan kelapa parut



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel