Kembang mawar
Kembang mawar
By. @suryati_food
Bahan:
250 gr tepung ketan
200 ml santan panaskan
sejimpit garam
pewarna merah muda
Campur tepung dan garam,masukkan 2 tetes pewarna pink kedalam santan,tuang sedikit demi sedikit kedalam tepung ketan sambil di ulen hingga rata dan dapat dipulung.
setengah butir kelapa parut
100 gr gula putih
100 gr gula merah
garam
2 lbr daun pandan
Masak bahan isi hingga gula larut
Penyelesaian:
Bagi adonan menjadi beberapa bagian,isi dgn unti kelapa,bulatkan,jepit dgn jepitan gerigi keliling menyerupai mawar,letakkan diatas daun pisang yg sudah dioles minyak goreng,kukus kurleb 15 menit
