IWEL IWEL


IWEL IWEL

Bahan:
1 kg tepung ketan putih
3 butir kelapa kupas, parut (uk besar)
2 sdt garam
3 sdm gula pasir
Daun pisang
Tusuk lidi

Isian: 
secukupnya gula merah, sisir

Cara Membuat:
Campur tepung ketan, kelapa parut, garam dan gula sampai rata tidak ada yg bergerindil. Tidak perlu diulen ya (nanti keras) cukup diaduk2 ringan aja.
Ambil secukupnya daun pisang, ambil 3 sdm penuh adonan lalu isi dengan gula merah dan tambahkan lagi 3 sdm penuh adonan. (atau sesuai selera besarnya)
Bungkus tum, rekatkan dengan tusuk gigi (adonan tidak perlu ditekan2 saat membungkus). Lalu kukus sampai matang sekitar 25-30 menit.
Angkat, buka tusuk gigi dan rapikan daun pisang dg gunting. Sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel