GAMI CUMI


GAMI CUMI

BAHAN :
250 gr cumi cumi

Bumbu yang diulek :
5 buah cabe merah keriting
8 buah cabe rawit ( pedas sesuai selera)
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Tambahkan :
Terasi,Garam,gula merah,gula pasir,kaldu bubuk Secukupnya
Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Yang Dipotong2 :
2 buah tomat atau sesuai selera
5 siung bawang merah

CARA MEMBUAT :
Bersihkan cumi cumi,buang tintanya,potong bentuk cincin,perahi jeruk nipis beberapa menit lalu bilas,tiriskan.
Siapkan cobek tanah liat,ulek/blend cabe dan bawang,tidak usah terlalu halus,lalu taruh diatas cobek,tumis dengan minyak goreng secukupnya langsung diatas kompor.
Masukan juga potongan tomat dan bawang merah,aduk rata lalu beri gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
Terakhir masukan potongan cumi,aduk rata cek rasa,masak hingga semua mendidih dan cumi matang.
Gami Cumi Siap Disajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel