DADAR GULUNG


DADAR GULUNG

resep dibawah jadi 12 buah,memakai teflon ukuran 18cm

Bahan:
100 gr Tepung terigu segitiga
25 gr Tepung kanji 
300 ml Air pandan (pandan secukupnya potong2 blender lalu disaring,bisa diganti dengan air mineral+pasta pandan)
1/4sdt garam
1/8 sdt vanilli bubuk

Cara membuat :
Campur semua bahan kering tambahkan air pandan sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whisker 
Saring adonan
Panaskan teflon dengan api kecil,oles sedikit minyak dengan kuas
Ambil 1 sendok sayur adonan tuang ke teflon,putar ya biar merata
Masak sampai matang
Lakukan hingga adonan habis
Ambil 1 lembar adonan beri 1 sdm unti kelapa Lipat seperti amplop selesaikan hingga kulit habis
Siap dihidangkan

UNTI KELAPA
275gr kelapa parut agak muda
150gr gula merah
1 sdm gulpas
1 lembar daun pandan
150ml air
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanilli bubuk

Cara membuat :
Taruh air dalam wajan tambahkan gula dan daun pandan tunggu sampai gula mencair (jika gulanya kotor disaring ya)
Masukkan kelapa parut tambahkan vanilli dan garam
Masak sampai airnya set
Dinginkan
Siap digunakan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel