Cenil


Cenil

Jajanan pasar ga pernah ngebosenin, ini favorittt selain klepon
Gugel2 resep, nyantol sm resepnya kak @ fridajoincoffee
Aku repost lagi ya kakk, enakkk ni cenilnya, kenyal2 pass makasii
Knapa repot2 amat bkin sndiri? Masi ada sisa endapan pandan bs buat cenil yg ijo ada dpakein dikit pewarna krn pucat wrnnya

Bahan :
250 g tepung sagu tani
125 ml air mendidih
½ sdt garam
½ btr kelapa, kupas, parut panjang, kukus
1 lbr daun pandan
100 g gula pasir
pewarna makanan

Cara :
Kukus kelapa parut, pandan, dan garam selama 15 menit. Angkat, sisihkan.
Ambil 1 sendok makan tepung kanji, cairkan dengan 2 sendok makan air dingin. Tuang ke dalam 125 ml air mendidih, aduk sampai kental.
Masukkan sisa tepung kanji, aduk dengan tangan sampai adonan dapat dibentuk. Beri pewarna makanan sesuai selera, lalu bentuk adonan sebesar kelingking.
Didihkan air, rebus adonan yang sudah dibentuk sampai mengapung dan matang. Angkat, gulingkan dalam kelapa parut.
Sajikan cenil dengan kelapa parut dan gula pasir, bisa juga disiram dengan kuah gula merah (kinca)



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel