Bubur Ketan Hitam


Bubur Ketan Hitam

Bahan Bubur :
500gr ketan hitam
200gr gula aren/sesuai selera
50gr gula pasir (optional kalo gula aren kurang manis)
2 liter air

Bahan Santan
200ml santan kental
100ml air
1lbr daun pandan, simpulkan

Cara membuat :
Utk santan, masak santan dgn air & daun pandan Aduk2 agar santan tdk pecah Setelah mendidih angkat & sisihkan
Utk bubur, Cuci bersih ketan hitam, lalu rendam air (sy semalaman, bisa juga dgn air panas +- 3-4 jam)
Rebus ketan hitam dgn air sisa rendaman
Tambahkan air rendaman sdkt demi sedikit, sambil diaduk
Masukkan gula aren & gula pasir
Tunggu hingga air menyusut, kalau dirasa masih keras, tambahkan air hingga dpt tekstur bubur sesuai keinginan
Sajikan bubur dgn siraman santan 



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel