BUBUR KACANG MERAH


BUBUR KACANG MERAH

BAHAN :
250 grm kacang merah kering,rendam semalam
250 grm gula merah
Seruas jahe,di memarkan
4 lbr daun pandan,simpulkan
1/2 sdt garam
Secukupnya air

BAHAN SAUS SANTAN :
500 ml santan kental dari 1 buah kelapa
Sejumput garam
2 lbr daun pandan

CARA MEMBUATNYA :
Masak santan bersama garam & daun pandan,sambil diaduk2 agar santan tdk pecah,angkat,sisihkan.
Di panci lain rebus kacang merah bersama air hingga empuk lalu masukan jahe,daun pandan,garam & gula merah,lanjutkan rebus hingga meresap,angkat,sisihkan.

Cara penyajian : 
sendokan kacang merah ke mangkuk lalu siram dgn saus santan secukupnya,sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel