BIKANG


BIKANG

Bahan:
150grm tepung beras
100grm tepung terigu
100grm gula pasir
450ml santan Hangat
1sdt garam

Cara:
campur tepung gula dan garam , lalu tuang santan sedikit demi sedikit, aduk sampai licin dan tidak bergerindil ( Saring bila perlu)
Bagi adonan menjadi 3 bagian,
kasih pewarna hijau dan orange, satunya biarkan putih
panaskan cetakan bikang sampai benar2 panas, Tuang 1 sendok sayur adonan hijau, setelah pinggirnya mulai mengering timpa dengan adonan putih dan selanjutnya adonan orange
panggang sampai permukaan adonan mengering dan matang , lalu angkat loyang pindahkan ke atas serbet basah.
Tunggu sampai uap hilang , keuarkan bikang dari cetakan, Gunting bagian pinggir dan rekahkan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel