AYAM TALIWANG


AYAM TALIWANG

Sore Teman2
Masak gampang dan praktis ayam bakar, yg namanya ayam atopun telur ayam diapain aja enak yaaa, krn mamak doyan apalagi makannya pke nasi anget
Jelang dinner ya teman2 semua

Bahan:
1 ekor ayam kampung potong jadi 2 ato sesuai selera
1 sdm gula merah
Secukupnya kecap manis
Garam, gula pasir dan air secukupnya
Minyak utk menumis

Bumbu halus:
15 butir bawang merah
7 siung bawang putih
15 butir cabe merah dan cabe rawit
1 sdt terasi sangrai matang
Sejempol kencur
1 buah tomat
5 butir kemiri

Cara:
Tumis bumbu halus hingga wangi smp bumbu mateng, masukkan ayam aduk rata
Tambahkan air, garam, gula, gula merah, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap serta kuahnya menyusut, tambahkan kecap manis aduk rata
Siap kan happy call ato bara arang, lalu bakar ayam bolak balik sambil dioles sisa bumbu Angkat sajikan dgn sambal dan lalapan
semogabermanfaat ya



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel