WAJIK PANDAN


WAJIK PANDAN

Bahan :
1 kg beras ketan, rendam 2 jam, tiriskan
1 liter santan kental
200 ml jus pandan
500 gr gula pasir (selera)
11/2 sdt garam

Cara membuat :
Kukus beras ketan 25 menit, hingga mekar, sisihkan
Rebus santan, jus pandan, gula pasir dan garam, masak sampai gula larut dan sedikit kental
Masukkan ketan kukus, kecilkan api, aduk2 dan masak sampai meresap dan kering
Tuang dalam loyang, yang dialas plastik atau daun pisang, padatkan dan dinginkan
Potong sesuai selera.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel