Tumis aneka jamur dengan pok choy ( menu vegetarian )
Tumis aneka jamur dengan pok choy ( menu vegetarian )
Bahan :
Pok choy ( belah dua, rebus sebentar, air ksh minyak dikit dan garam
Jamur hioku ( rendam sampai lembut potong tipis )
Jamur shimeiji
Jamur king oyster
Cabe merah besar potong kotak kecil
Bwg putih ( iris tipis )
Jahe ( iris tipis )
Lada
Bumbu penyedap totole
Larutan maizena
Kecap manis
Cara membuat :
Tumis bwg putih, cabe jahe sampai harum, masukan semua jamur. Kecap manis, lada totole dan air, masak sampai jamur lembut masukan larutan maizena, aduk sebentar lalu angkat
Menu yang simple juga cocok buat sahur dan buka puasa loh
