TELUR CEPLOK ASAM MANIS

BAHAN

8 butir telur ceplok

4 siung bawang merah iris tipis

2 siung bawang putih geprek smpe hancur

1 tangkai daun bawang ptg 1 cm

3 sdm saus tomat

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1/2 sdm gula pasir

Garam,merica secukupnya

Kaldu jamur

Air secukupnya

LANGKAH

panaskan minyak goreng,tumis merah dan bawang putih hingga harum,masukan saus tomat,saus tiram,kecap manis,gula,aduk rata

tuangi air secukupnya,koreksi rasanya,jika krg asin bs di tambah garam dan kaldu jamur sesuai selera yah

masukan telur ceplok,aduk rata dan biarkan bumbu meresap dan mengental,terakhir masukan daun bawang,aduk sbntr angkat dan sajikan.

Kategori