SIOMAY


SIOMAY
 
Bahan Utama : ⁣
300 grm daging ayam haluskan⁣
150 grm udang kupas tabur soda kue diamkan 15 menit lalu bilas dan cincang kasar
Pelengkap : ⁣
150 grm bengkoang iris kotak2 kecil⁣
5 buah jamur hioko kering rendam sampai lunak peras sampai kering lalu cincang kasar⁣
Wortel parut untuk hiasan secukupnya⁣

Bumbu :⁣
1 sdm bawang putih goreng⁣
3 sdm minyak wijen ⁣
1 butir telur⁣
2 sdt gula pasir⁣
1 sdt garam⁣
3 sdt penyedap jamur⁣
1 sdt chicken stock powder⁣
1 sdt lada bubuk⁣
5 sdm sagu ⁣
Kulit pangsit khusus rebus secukupnya pilih yg bentuk bulat⁣
Cara : ⁣
Campur rata semua bahan, sambil di ulenin. setelah rata masukan sagu aduk rata.⁣
Ambil 1 sendok adonan, ratakan pada kulit pangsit lalu bentuk dengan pegangan garpu/sendok.
Tambahkan wortel parut untuk hiasan.⁣
Kukus kurang lebih 20menit



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel