Sempolan Tempe


Sempolan Tempe

Bahan:
1 papan / 500 gr tempe, kukus
1 butir telur
1 sdt munjung ketumbar bubuk
1 sdt munjung bawang putih bubuk
1 btng daun bawang cincang
1/2 sdt garam / secukupnya
1/2 sdt penyedap jamur / sesuai selera
50 gr tepung tapioka
Tusuk Sate
Air untuk merebus secukupnya

Pencelup : 
2 butir telur + garam, kocok

Minyak Goreng
 
Cara:
Haluskan tempe lalu campur dgn semua bahan diatas, aduk rata, koreksi rasa
Ambil adonan tempe secukupnya, tempelkan ketusuk sate sambil dikepal2, lakukan hingga adonan habis . Rebus sempol di air mendidih kurleb 15 menit, angkat, tiriskan
Celupkan sempolan kedalam kocokan telur garam, goreng dlm minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat. Sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel