Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang


Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

Bahan :
500 gr Jamur tiram
100 gr kacang tanah, goreng
200 ml air (sy 250 ml air)
2 cabe merah, goreng
2 cabe rawit, goreng
2 siung bawang putih, goreng
1 buah kemiri, sangrai
1 sdt gula merah
Kecap sesuai selera
Garam secukupnya

Cara membuat :
Rebus jamur sebentar di air mendidih, tiriskan, suwir2 kasar lalu tusukkan jamur satu persatu sampai habis
Haluskan kacang dan bumbu - bumbu, tambahkan air, masak sampai mengental, tambahkan kecap sesuai selera jika suka, koreksi rasa
Celup sate jamur ke bumbu kacang dan bakar hingga matang sambil dioles kecap jika suka
Sajikan dengan irisan cabe rawit dan bawang merah mentah **Note : Penyajian saya memakai sambal bawang



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel