Sarikaya Gula Merah
Sarikaya Gula Merah
by @yoenitaa
Met Sore
Kalo wadai ini "liwar nymn" pecah diilat lamak, manis, apalagi amun di tambahi durian"
Sepenggal kalimat dng bahasa Banjar,,, sapa yg tau artinya coba
( yang jwb jngborng banjar yahh )
Kue basah yg 1 ini ,pasti sdh tdk asing lgi, berbahan santan, telur, jg gula merah, biasa di sebut Sarikaya Gula Merah
Bikinnya jg gampang, tinggal masukkan semua bahan , lalu kukus
Sarikaya Gula Merah
Bahan :
600 ml santan kekentalan sedang
5 butir telur
200 gr gula merah, haluskan
5 sdm tepung beras
garam, vanila sckpnya
2 lembar daun pandan,
Langkah membuat :
Panaskan kukusan, letakkan loyang d dlm kukusan
Masak santan dan daun pandan hingga mendidih, angkat
Masukkan semua bahan kdlm mangkok besar, aduk rata, lalu saring
masukkan kdlm loyang yg sdh diolesi.minyak
Kukus selama 25-30 menit
Setalah matang angkat, dinginkan
