SAMBAL TERI PETE


SAMBAL TERI PETE

bahan :
50 gr teri ukuran kecil (goreng garing)
2 papan pete (kupas)
Air secukupnya
Garam, penyedap jamur gula dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
 
Bumbu halus :
50 gram cabe merah (atau sesuai selera)
10 buah cabe rawit merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm gula merah
 
CARA MEMBUAT : 
Tumis bumbu halus, tambahkan sedikit air masak sampai matang dengan api kecil.
Setelah matang masukan Pete, lalu tambahkan garam, penyedap jamur, gula dan merica secukupnya. Cicip rasanya, jika sudah pas matikan api.
Diamkan hingga suhu ruang lalu campurkan dengan teri yang sudah digoreng garing. Aduk rata.
Sajikan bersama nasi hangat.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel