SAMBAL PINDANG


SAMBAL PINDANG

Bahan:
3 ekor ikan pindang salem, yg sudah dikukus
cabe rawit , sesuaikan selera pedasnya
10 buah cabe merah
5 buah cabe keriting
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 saset kecil trasi a*c
100 ml air putih
gula secukupnya.
 
Cara membuat :
Bersihkan duri  ikan , lalu goreng sebentar/setengah matang, tiriskan dan suwir kasar.
Haluskan bahan sambal lalu tumis sampai wangi, masukkan suwiran ikan, dan air , aduk2 sampai rata, koreksi rasa. tumis pelan sampai tanak/air menyusut dan keluar minyak.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel