PEPES TAHU TERI


PEPES TAHU TERI

Pepes udah ngga asing di indonesia ya Masakan berbungkus daun pisang yg dikukus lalu dibakar ini rasanya sedaap banget pepes itu bisa bermacam2 isinya kebanyakan bahan utamanya seafood ternyata pepes tahu dicampur teri enak juga loh. Ini resep nya

Bahan :
1 bh tahu cina besar, cuci haluskan
150gr teri medan, cuci
Telur 2 btr
75gr daun kemangi
6 lbr daun salam
10 bh cabe rawit merah utuh
10 bh tomat hijau potong2
Daun pisang utk membungkus

Bumbu dihaluskan
8 bh cabe merah keriting
6 btr bawang merah
4 siung bawang putih
3 btr kemiri
2cm kunyit
1 sdt garam

Cara membuatnya
Campur tahu, telur, teri dan bumbu halus. Aduk rata
Ambil selembar daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, kemangi, cabe rawit, daun salam dan tomat hijau. Bungkus, semat dg lidi. Kukus sampai matang
Sajikan selagi hangat



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel