MARTABAK SAPI BUMGU GULAI


MARTABAK SAPI BUMGU GULAI

Bahan :
150gr daging sapi cincang
250gr kulit lumpia siap pakai
6batang daun bawang,rajang
4butir telur ayam

Bumbu :
2sdm baceman bawang
1buah bawang bombay,cincang halus
1pack bumbu gulai merk bamb** uk kecil
Gula,garam,merica,kaldu bubuk secukupnya

Cara :
Tumis baceman bawang dan bawang bombay hingga harum
Masukkan daging sapi cincang dan bumbu gulai, aduk2 hingga rata
Beri air secukupnya, bumbui dengan gula,garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut/kering
Angkat dan sisihkan
Dalam wadah masukkan daun bawang yg sudah dirajang, telur, dan juga tumisan daging sapi
Koreksi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan
Jika sudah pas,ambil 1lembar kulit lumpia,isi dengan adonan secukupnya, lipat membentuk amplop lalu goreng hingga matang
Sajikan bersama acar mentimun dan cabe lalap



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel