LOMIE


LOMIE

Bahan :
Fresh noodle / mie basah. Rebus, tiriskan
100 gram udang kupas
100 gran daging ayam/ babi potong2
5 buah jamur shitake rendam. Potong2
5 siung bawang putih cincang
1/2 buah bawang bombay potong2
5 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
2 sdm kecap raja rasa
1 sdm saus tiram
Garam dan gula sesuai selera
500 ml kaldu ayam/udang
Air secukupnya
Sedikit minyak goreng
Larutan maizena

Pelengkap
Sawi hijau rebus /tauge rebus

Cara Memasak :
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay
Masukkan ayam dan udang laku jamur. Aduk rata
Masukkan semua bumbu2 lalu masukkan air kaldu kalau kurang banyah kuahnya tambahkan air
Setelah mendidih masukkan larutan maizena. Lalu sajikan bersama mie dan sayuran pelengkap



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel