KLEPON


KLEPON 

Bahan
250 gram tepung ketan
50 gram tepung beras
200 ml santan
20 batang daun pandan blender dan disaring
Sejumput garam
Parutan kelapa secukupnya dikukus
100 gram gula merah sisir
2000 ml air untuk merebus

Cara membuat
Campur tepung ketan, tepung beras, santan, air perasan daun pandan dan garam, uleni sampai kalis bisa di tambahkan tepung lagi kalau blm kalis. Sisihkan
Rebus air sampaii mendidih lalu
ambil sedikit adonan lalu pipihkan, isi dengan sedikit gula merah, lalu bulatkan. Trus masukkan ke rebusan air yang telah mendidih. Ulangi sampai habis. Bulatan yang sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat lalu gulingkan ke parutan kelapa.
Klepon yang gurih dan nikmat siap di sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel