Kentang Goreng ala Kfc


Kentang Goreng ala Kfc⁣

Bahan:⁣
Kentang yg besar2⁣
Tepung maizena⁣
Bawang putih⁣
Merica⁣
Garam⁣
Air dingin (dari kulkas)⁣
Minyak utk menggoreng⁣

Cara:⁣
Kupas kentang, potong kotak panjang, cuci bersih⁣
Haluskan bawang putih, merica dan garam⁣
Rebus kentang sebentar saja smp setengah matang, tiriskan⁣
Sementara itu siapkan air dingin, campur dgn bumbu halus⁣
Saat kentang msh panas, masukan ke air dingin, pastikan terendam semua, biarkan kurleb 20 mnt, lalu tiriskan⁣
Setelah tiris, gulingkan kentang ke tepung maizena smp rata⁣
Goreng kentang dgn minyak byk, jgn smp garing, asal lapisan maizenanya kering saja, angkat, tiriskan dan dinginkan⁣
Masukan wadah tertutup lalu simpan di freezer smp beku⁣
Goreng kembali kentang smp kecoklatan, taburi dgn bumbu sesuai selera⁣



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel