Dimsum Ayam


Dimsum Ayam

Bahan:
20 - 22 Kulit pangsit
1 Wortel

Isian dimsum:
500 gr daging ayam
100 gr Kanji
3 bawang merah
5 bawang putih
1 Telor
1 sdm Saos tiram
1 sdt Gula Pasir
1/2 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin
1 sdt garam
Secukupnya Penyedap, Lada

Saos:
6 sdm Saos cabe
1 Gelas Air
1/2 Sdt maizena
2 Sdm Gula Pasir
Sedikit Garam

Cara buat:
Haluskan ayam, bawang lalu taruh di wadah, beri sisa bahan dan bumbu, aduk rata
Taruh di kulit pangsit 1-2 sdm/ selera, beri parutan wortel
Oles dengan minyak goreng pada permukaan dimsum dan alas kukusan supaya tidak kering
Kukus selama 45 menit/sampai matang
Saos: campur saos, air,gula, garam masak. Aduk maizena dengan sedikit air lalu tuang dalam saos. Aduk rata, koreksi rasa



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel