DADAR GULUNG COKLAT ISI DURIAN CUSTARD


DADAR GULUNG COKLAT ISI DURIAN CUSTARD⁣
Bahan isian:⁣
2bh kuning telur⁣
250ml susu cair⁣
50gr gula pasir⁣
2sdm munjung daging durian⁣
1/2sdt garam⁣
1sdm tep custard⁣
1,5sdm tep maizena⁣
1/2sdt vanilla paste⁣
Bahan kulit:⁣
1btr telur⁣
450ml susu cair⁣
1sdm minyak sayur⁣
200gr tep terigu⁣
1sdm tep kanji⁣
10gr coklat bubuk⁣
1/2sdt garam⁣
Caranya:⁣
1. Bahan isian: aduk rata semua bahan lalu masak dalam panci sambil terus diaduk dgn api sedang hingga meletup-letup & mengental. Sisihkan.⁣
2. Bahan kulit: campur & aduk rata semua bahan lalu saring.⁣
3. Panaskan wajan teflon diameter 18cm yg sdh diolesi mentega lalu tuang adonan kulit -+3sdm sambil wajan diputar sehingga adonan membentuk lingkaran lalu letakkan lg wajan diatas kompor dgn api kecil hingga kulit matang. Lakukan hingga adonan kulit habis.⁣
4. Ambil adonan kulit lalu beri bahan isian kemudian tutup & lipat seperti amplop.⁣
5. Sajikan.⁣



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel