Ayam Woku


Ayam Woku

Bahan2
10 sayap ayam
3 ikat kemangi
1 sdm gula putih
1 sdt garam
1 bks kaldu bubuk
Minyak
Air matang

Bumbu yg dihaluskan
Cabe rawit merah dan cabe merah keriting sesuai selera
10 bawang merah
6 bawang putih

Bumbu pelengkap
2 lembar daun jeruk 
2 lembar daun salam
1 batang serai digeprek dan 
2 ruas lengkuas di geprek

Carannya
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang masukkan bumbu pelengkap tambahkan gula garam kaldu bubuk aduk rata biarkan mendidih koreksi rasa dan masukkan ayamnya aduk rata lalu tutup supaya bumbu meresap sesekali buka dan aduk balik tunggu sampai air menyusut baru masukkan kemangi aduk rata dan matikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel