AYAM FILLET SAUS TIRAM


AYAM FILLET SAUS TIRAM⁣⁣
 
Bahan⁣⁣ 
Sekitar 350 gr dada ayam fillet bersihkan potong2⁣⁣
Garam, merica, bwg putih bubuk secukupnya⁣⁣
5 sdm tepung terigu + 2 sdm maizena/ sagu tani (bisa juga pakai tepung bumbu siap pakai)⁣⁣
Sedikit putih telur⁣⁣
1 bawang bombay, iris2⁣⁣
3 bawang putih cincang⁣⁣
1 bawang prei iris2⁣⁣
2 cabe merah, iris2⁣⁣
2 cabe hijau, iris2⁣⁣
2 sdm saus tiram ⁣⁣
3 sdm kecap manis (selera)⁣⁣
2 iris jahe ⁣⁣
Minyak ⁣⁣
 
Cara⁣⁣
Bumbui ayam dgn bwg putih bubuk, garam, merica, diamkan sebentar beri sedikit putih telur, balur ayam dng campuran tepung. Goreng sampai matang kekuningan, sisihkan.⁣⁣
Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabe merah, cabe hijau sampai harum.⁣⁣
Tambahkan saus tiram , kecap manis, biarkan sebentar nanti kecapnya berbuih, kemudian beri sedikit saja air bumbui, masak sebentar sampai mengental, koreksi rasa.⁣⁣
Masukan ayam tadi, aduk2 sampai tercampur rata, masukkan bwg prei irisnya, aduk2, sajikan.⁣⁣



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel