Tempe cumi asam manis


Tempe cumi asam manis

Bahan:
1 papan Tempe
2 ekor cumi
1 sendok mkn @ FiberCreme
1 sendok mkn asam jawa+
150ml air(remas" buang ampasnya)
1 bawang bombay(iris dadu)
2 cm lengkuas(geprek)
3 lembar daun jeruk
Saus tiram,kecap manis,garam,lada dan gula secukupnya

Bumbu uleg:
5 siung bawang putih
4 cabe keriting

Cara masak:
Tempe potong" lalu goreng sampai golden brown,angkat tiriskan.
Cumi bersihkan lalu potong" sesuai selera goreng sampai daging kenyal.sisihkan
Panaskan 2 sendok mkn minyak goreng lalu tumis bumbu uleg,bombay dan lengkuas sampai wangi bau langu ilang masukan daun jeruk.
Tuang air asam masak sampai mendidih lalu tuang @ FiberCreme ,saus tiram,kecap manis bumbui sedikit garam,lada dan gula.
Masak sampai mengental baru masukan tempe dan cumi goreng.
Masak sampai air habis,tes rasa bila sudah pas asem,manis,gurihh pedes" asinnyaa angkat deh



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel